Τι συμβολίζει το έθιμο των κόκκινων αυγών;

Τι συμβολίζει το κόκκινο χρώμα και το τσούγκρισμα των αυγών; Η παράδοση θέλει τα αυγά να βάφονται κόκκινα. Ξέρετε όμως γιατί;