Πονοκέφαλος για τους κρητικούς κτηνοτρόφους η τιμή του γάλακτος, το κόστος παραγωγής, οι ζωοτροφές και η πανώλη. Τι σχολιάζει αποκλειστικά στο cretanews o πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ανωγείων, κ. Βασίλης Μανουράς;
Πονοκέφαλος στους κτηνοτρόφους της Κρήτης η τιμή του γάλακτος που φαίνεται πως θα είναι αισθητά μειωμένη, ενώ όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ανωγείων, κ. Βασίλης Μανουράς ενδέχεται να δημιουργηθεί σοβαρό πλήγμα στο πορτοφόλι του παραγωγού με άμεσο αντίκτυπο στο κόστος παραγωγής.
Άμεση συνέπεια όσων αναφέρθηκαν παραπάνω είναι να έχουμε ένα βαρύ χειμώνα για τον παραγωγό ο οποίος ειδικά στο ν. Ηρακλείου είχε να αντιμετωπίσει και την πρόσθετη απειλή της πανώλης καθώς πολλοί κτηνοτρόφοι στάβλισαν τα αμνοερίφια τους από τον Αύγουστο.
Ειδικότερα, δε θα είναι εύκολος ο φετινός χειμώνας για τους παραγωγούς. Αυτό υποστήριξε στο cretanews ο Βασίλης Μανουράς ο οποίος είναι πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου στα Ανώγεια. Οι λόγοι είναι πολλοί με βασικότερο την τιμή του γάλακτος που φαίνεται πως θα είναι αισθητά μειωμένη. Όσο πιο μικρή είναι η τιμή του γάλακτος τόσο πιο μεγάλη θα είναι η ζημιά που θα υποστεί το πορτοφόλι του παραγωγού.
Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο κ. Μανουράς:
«Όπως ακούγεται και σύμφωνα και με την περιρρέουσα ατμόσφαιρα, είναι καθοριστικής σημασίας η τιμή στο γάλα για τον Κρητικό παραγωγό. Όπως ακούμε, φέτος θα είναι χαμηλή ανεξαρτήτως των ζωοτροφών. Οι ζωοτροφές είναι ένα υψηλό κόστος για τον Κρητικό παραγωγό και οι λόγοι είναι πολλοί και διάφοροι όπως είναι: η γεωλογία του περιβάλλοντος, τα μεταφορικά κτλ. Το κομβικό σημείο είναι η τιμή στο γάλα. Εάν η τιμή μειωθεί όπως ακούγεται, τότε η ζημιά θα είναι μεγάλη».
Μιλώντας για τις ζωοτροφές, ο κ. Μανουράς είπε:
«Το κόστος είναι μεγάλο για τις ζωοτροφές. Η τιμή των ζωοτροφών έχει μείνει ίδια σε σχέση με τα περυσινά επίπεδα. Εάν όμως σταθμίσουμε τον παράγοντα πως η τιμή του γάλακτος θα είναι μικρότερη, τότε εύλογα οδηγούμαστε στο συμπέρασμα πως το εισόδημα δε θα είναι μεγάλο και θα επιβαρύνει τον παραγωγό. Επομένως, οι ζωοτροφές αυξάνουν το κόστος αφού έτσι και αλλιώς το εισόδημα θα συρρικνώνεται».
Τέλος, ο κ. Μανουράς έθεσε μία σημαντική αιτία για τη φετινή περίοδο. Όπως χαρακτηριστικά είπε, η φετινή χρονιά έχει στιγματιστεί από την πανώλη. Ο μικροοργανισμός της πανώλης έχει ταλαιπωρήσει συνειδησιακά τους κτηνοτρόφους οι οποίοι αναγκάστηκαν να βάλουν τα ζώα τους σε στάβλο ήδη από τον Αύγουστο. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά; Αντί τα ζώα να βόσκουν έξω ελεύθερα στη φύση, τα ζώα ζουν εντός του στάβλου με τους κτηνοτρόφους να τους δίνουν τροφές που ήταν αποθηκευμένες για τους δύσκολους μήνες του Δεκεμβρίου και του Ιανουαρίου.
«Θα είναι δύσκολος ο χειμώνας. Η πανώλη όπως προκλήθηκε είχε ως άμεση συνέπεια πολλοί κτηνοτρόφοι να σταβλίσουν τα ζώα και όχι να βόσκουν ελεύθερα στη φύση. Όταν λοιπόν σταβλίζεις τα ζώα, ανεβαίνει το κόστος της παραγωγής. Αναγκάζεσαι να ταΐσεις τα ζώα από τις τροφές που τις έχεις αποθηκεύσει για το Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο και ως εκ τούτου ανεβαίνει το κόστος της παραγωγής. Ο νομός Ηρακλείου έχει σοβαρό πρόβλημα καθώς οι κτηνοτρόφοι αναγκάστηκαν να σταβλίσουν τα ζώα από τον Αύγουστο. Όλοι οι κτηνοτρόφοι ανησυχούν» σημείωσε ο κ. Μανουράς.
