Στα Ρούστικα του Ρεθύμνου, ανάμεσα στα πολλά και εντυπωσιακά μνημεία του οικισμού, βρίσκεται και το Σεράγιο ή Σαράι…

Κτίστηκε από του Ενετούς (τα Ρούστικα ήταν φέουδο της γνωστής οικογένειας Μπαρότσι) ωστόσο επικράτησε το όνομα που πήρε κατά την Τουρκοκρατία, οπότε και χρησιμοποιήθηκε μάλλον ως διοικητήριο.
Υπάρχει βέβαια και η εκδοχή πως ήταν οικία του Ντεφτερτάρ, δηλαδή του Οθωμανού που φρόντιζε να κρατά ενήμερα τα φορολογικά και κτηματικά αρχεία της περιοχής ή κατοικία του τοπικού αγά.
Σε κάθε περίπτωση το κτίσμα ακόμα και μισοερειπωμένο, όπως είναι σήμερα, παραμένει εντυπωσιακό τόσο λόγω του μεγέθους του όσο και της γενικότερης αρχιτεκτονικής του.
Η είσοδος του, με τις ωραίες λαξεύσεις, είναι ένα αληθινό έργο τέχνης.


Εσωτερικά διαθέτει διάφορα οικήματα αλλά και κήπους.


Το υπόγειο του είναι γεμάτο καμάρες και κάποια στιγμή στην ιστορία του προφανώς είχε βιοτεχνική χρήση, όπως μαρτυρά η μεγάλη μυλόπτερα που διατηρείται στο χώρο.


Οι σημερινοί ιδιοκτήτες του κάποια στιγμή είχαν δρομολογήσει διαδικασίες τουριστικής αξιοποίησης του ωστόσο η προσπάθεια αυτή δεν ολοκληρώθηκε.