Μετά την ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας ως της καλύτερης του κόσμου για το 2024-2025 αλλά και τα δύο ελληνικά φαγητά που μπήκαν στη λίστα με τα κορυφαία του κόσμου, το Taste Atlas «υμνεί» τις ελληνικές σαλάτες, με τον κρητικό ντάκο να είναι στην πρώτη θέση…
Μετά την ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας ως της καλύτερης του κόσμου για το 2024-2025 αλλά και τα δύο ελληνικά φαγητά που μπήκαν στη λίστα με τα κορυφαία του κόσμου, το Taste Atlas «υμνεί» τις ελληνικές σαλάτες.
Στη λίστα με τις σαλάτες που έχουν τις κορυφαίες βαθμολογίες, ο ντάκος είναι στην πρώτη θέση με 4,5 αστεράκια στα πέντε. «Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ένα ξηρό κριθαρένιο παξιμάδι, μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες πινελιές ελαιολάδου», γράφει το Taste Atlas.
Στην τρίτη θέση της λίστας είναι η χωριάτικη ενώ στη λίστα με τις 100 καλύτερες σαλάτες, βρίσκονται ακόμα τέσσερις ελληνικές: Χόρτα στην 25η θέση – Πατατοσαλάτα στην 39η θέση – Τονοσαλάτα στην 52 θέση – Παντζαροσαλάτα στην 61η θέση.
Οι 10 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο σύμφωνα με το Taste Atlas:
- Ντάκος – Ελλάδα
- Σαλάτα με χτυπημένο αγγούρι – Θιβέτ, Κίνα
- Χωριάτικη σαλάτα – Ελλάδα
- Σαλάτα Shopska – Βουλγαρία
- Σαλάτα Mechouia – Τυνησία
- Houria – Τυνησία
- Σαλάτα Καπρέζε – Ιταλία
- Φατούς – Λίβανος
- Piyaz – Τουρκία
- Ketoprak – Ινδονησία
