Το Κουφονήσι, νότια του νομού Λασιθίου, απέναντι ακριβώς από το Γούδουρα, φημίζεται για τις παραλίες του…
Μπορεί να είναι σήμερα ακατοίκητο αλλά το καλοκαίρι οι ακτές του γεμίζουν ζωή, καθώς είναι πανέμορφες, καθαρές και ελκυστικές για τους λουόμενους.
Μια απ’ αυτές, που αποτελούν συνήθως στάση για τα εκδρομικά καραβάκια, είναι και η Προσφορά.
Είναι μια από τις μεγαλύτερες που συναντά κανείς στο νησί και συγκεκριμένα στα νοτιοδυτικά του. Μάλιστα προσεγγίζοντας την περνάμε από μια μικρή και ολοστρόγγυλη βραχονησίδα που μοιάζει με εκκλησιαστικό πρόσφορο, εξού και η ονομασία που δόθηκε στην παραλία.
Η Προσφορά διαθέτει λεπτή, κιτρινόλευκη άμμο και κρυστάλλινα νερά. Η δυτική πλευρά της προσφέρεται περισσότερο για μπάνιο, αφού οι διάσπαρτοι βράχοι βρίσκονται στην ακτή της, κι όχι μέσα στο νερό, ενώ αντίθετα στα ανατολικά της τους βράχους τους συναντάμε μέσα στη θάλασσα.
Επίσης σε αυτό το τμήμα της Προσφοράς φύονται πολλά κρινάκια Pancratium maritimum, που πρέπει να προστατεύουμε, να μην πατάμε και να μην κόβουμε.
Όποιος έχει διάθεση για περπάτημα, μετά το μπάνιο του, μπορεί να ανηφορήσει πάνω από τους αμμόλοφους και να φθάσει ως το σημείο όπου βρίσκονται τα ερείπια του φάρου που λειτουργούσε παλιά στο Κουφονήσι. Στο σημείο εκείνο προϋπήρχε αρχαίος ναός και τα ίχνη του είναι ακόμα ευδιάκριτα.
